Les fibres

Les fibres alimentaires, indispensables pour votre corps, sont une composante essentielle d'une alimentation saine. Il est donc important d'en consommer en suffisance. Mais que sont vraiment les fibres ? Et comment en ajouter à son alimentation ? Découvrez-le ici.

Que sont les fibres ?

Les fibres alimentaires sont des glucides qui ne sont pas digérés ou absorbés par les intestins. Ils jouent un rôle crucial pour votre santé : les fibres favorisent la digestion, amènent une sensation de satiété et contribuent à une flore intestinale équilibrée.

Pourquoi faut-il manger plus de fibres ?

Les fibres participent activement à la santé de vos intestins. Elles stimulent la croissance de bonnes bactéries et permettent donc d'avoir une flore intestinale en bonne santé. Et une flore intestinale saine contribue grandement à un système immunitaire efficace.
En retenant l'eau, les fibres contribuent à un transit régulier dans le gros intestin.
Les fibres peuvent réduire les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et de cancer du côlon.

Comment manger plus de fibres ?

Optez pour des produits riches en fibres comme les fruits, les légumineuses, les fruits secs et les graines. Certains produits transformés peuvent aussi contenir des fibres : les pâtes complètes, les pâtes de fruits secs, les wraps et les céréales pour petit déjeuner. Un produit est dit « riche en fibres » lorsqu'il contient plus de 6 g de fibres par 100 g.
Visez les quantités recommandée. Pour un apport en fibres optimal chez l'adulte, il est conseillé de consommer au moins 25 g de fibres par jour pour les femmes et 30 g de fibres pour les hommes.
Mangez assez de fruits et légumes. Un minimum de 300 g de fruits et légumes par jour vous apporte déjà un tiers de l'apport de fibres recommandé. En plus, vous faites le plein de vitamines et de minéraux !