Radis

Qui dit légume de printemps dit radis. Un vrai régal sur une tartine au fromage frais avec de la ciboulette ciselée ou en fines tranches dans une salade.

Comment choisir les radis ?

Vérifiez qu’ils soient bien fermes.

Comment conserver les radis ?

Vous les conserverez maximum 2 jours au frigo.

Comment préparer les radis ?

  • Saviez-vous que les radis peuvent être étuvés ? Un délice avec du poisson.
  • Vous pouvez faire revenir les feuilles de radis avec une échalote émincée et de l’ail pressé. Mélangez-les avec de la feta ou du fromage de chèvre dans des pâtes.

Recettes avec des radis

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