Céréales pour le petit-déjeuner

Les céréales pour le petit-déjeuner constituent parfois une source cachée de graisses et de sucres. Il n’est alors plus question de « petit-déjeuner équilibré ». Voilà pourquoi toutes les céréales pour le petit-déjeuner de votre Bio-Planet doivent répondre à un certain nombre de critères.

• Nous visons une proportion d’au moins 35 % de notre assortiment de céréales pour le petit-déjeuner sans sucres ajoutés. Le son et les flocons sont dans tous les cas exempts de sucres ajoutés. 
• Pour les produits contenant des sucres ajoutés, la quantité ne peut dépasser 20 g de sucres par 100 g. Pour le muesli, la limite est de seulement 18 g par 100 g.
• Si ces produits contiennent du sel ajouté, nous visons une quantité de moins d’1 g par 100 g.
• Nous examinons également les graisses saturées dans nos céréales pour le petit-déjeuner : maximum 7 g de graisses saturées par 100 g et pour les céréales à la coco et au chocolat, maximum 10 g par 100 g.