Cinq incontournables de notre assortiment de pains

Le levain et l’épeautre gagnent du terrain chaque année dans toutes les boulangeries bio grâce à leur saveur généreuse de pain de caractère. Un pain consistant, savoureux, débordant d’énergie et fait à la main. On peut dire qu’une telle qualité demande de la patience : il faut plusieurs jours pour fabriquer ce pain. Découvrez ce délicieux pain dans notre assortiment !

Ce savoureux pain multicéréale doit son nom… hé oui, au riche mélange de céréales et de graines qui donne à ce pain prisé son goût intense. Le pain multicéréale est fabriqué à partir de farine de froment avec des céréales et des graines riches en fibres et en acides gras insaturés. Un vrai succès chez Bio-Planet.

On parle de pain complet lorsqu’il est fabriqué avec l’entièreté du grain de blé. Cela vaut donc la peine de consulter les valeurs nutritionnelles de ce pain. Vous les trouverez facilement sur le site web de Bio-Planet.

La quantité de fibres donne à ce pain sa saveur généreuse et typique de fibres. Mais tous les pains bruns ne sont pas, par définition, des pains complets. Découvrez-en plus ici.

Un pain bûcheron est un pain robuste, délicieusement croquant, riche en céréales et en graines. Une véritable force de la nature dans notre assortiment de pains chez Bio-Planet. Saviez-vous qu’il est pétri à la main et qu’il suit un lent processus de levée à froid pour laisser s’exprimer au mieux le levain naturel et la levure ?

Un véritable pain complet à la douce saveur de levain qui combine le meilleur de deux sortes de pain de haute qualité. Préparé artisanalement avec du levain naturel dans le respect des longs temps de repos et de levée nécessaires pour donner à ce pain sa belle structure. Vous ne l’avez pas encore goûté ? Rendez-vous vite chez Bio-Planet !