Porridge du lendemain aux noyaux de cacao et à la mandarine

Name: Porridge du lendemain aux noyaux de cacao et à la mandarine
Yield: 4
Ingredients: 3 mandarines; 6 dl boisson aux amandes non sucrée; 150 g flocons d’avoine; 3 c à soupe quinoa soufflé (Priméal); 1 c. à soupe graines de chanvre; 2 c à soupe noyaux de cacao; 1 c à soupe sucre de fleur de coco facultatif

Petit-déjeuner

Préparation

Au préalable:
Mélangez les flocons d'avoine avec les noyaux de cacao dans un bocal.
Arrosez de boisson à l'amande. Fermez et laissez infuser 12 h au réfrigérateur.
Préparation:
Laissez venir le bocal à température ambiante. Ajoutez un trait de boisson à l'amande si la préparation est trop épaisse.
Entre-temps, pelez les mandarines et coupez-les en quartiers.
Versez la préparation dans 4 bols et parsemez de quinoa.
Décorez de mandarines et de graines de chanvre. Saupoudrez éventuellement de sucre de fleur de coco.