Mocktail aux fleurs de sureau et citron vert

Préparation:

Cueillez les feuilles de menthe et réservez-en quelques-unes pour la garniture.

Coupez le citron vert en 2. Découpez l'une des moitiés en fines rondelles et pressez l'autre moitié au-dessus d'un verre. Mettez aussi le demi-citron pressé dans le verre.

Ajoutez les feuilles de menthe et écrasez-les avec un pilon ou le dos d'une cuillère.

Versez la boisson aux fleurs de sureau par-dessus et complétez d'eau pétillante.

Présentation:

Décorez le verre avec les feuilles de menthe réservées et les rondelles de citron vert.