Boisson chaude pomme-gingembre

Préparation:

Coupez le citron vert en fines rondelles.

Faites chauffer le jus de pomme-gingembre à feu doux. Ajoutez-y le citron vert, la cannelle et les clous de girofle.

Laissez infuser ± 15 min à feu doux.

Tamisez la boisson. Réservez les rondelles de citron vert pour la décoration.

Présentation:

Répartissez la boisson dans 4 mugs ou verres et ajoutez-y quelques rondelles de citron vert. Terminez par un tour de moulin de poivre noir.