Substituts de viande bio ou comment varier végétarien
Envie de manger végétarien et de remplacer la viande ou le poisson dans votre assiette ? Les substituts de viande tels que le tofu, le seitan et le tempeh s’imposent ici comme un choix facile et intéressant sur le plan nutritionnel. Chacun se distingue par un goût, des modes de préparation et des valeurs nutritives spécifiques. Lequel préférez-vous ? Découvrez vite une foule d’infos utiles les concernant. Et testez nos recettes !
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