Trio de jus et de smoothies : boisson agrumes-gingembre, smoothie petit-déjeuner et smoothie aux épinards

Au préalable:

Pressez le pamplemousse rose, le citron vert et l'orange.

Râpez finement le gingembre.

Laissez les épinards réduire et extrayez-en l'humidité avec une cuillère.

Préparation:

Pour la boisson agrumes-gingembre : mélangez le jus de pamplemousse et de citron vert, le gingembre, et garnissez d'une branche de thym.

Pour le smoothie petit-déjeuner : mixez la boisson à l'amande avec les fruits des bois surgelés et la menthe.

Pour le smoothie aux épinards : mixez le jus d'orange avec les épinards et quelques glaçons.