Toasts à l'alternative végane au pâté et aux figues
Préparation
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Au préalable:
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Réalisez 20 disques dans les tranches de pain à l'aide d'un verre (Ø 4 cm).
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Disposez-les sur une plaque de four, aspergez d'huile d'olive et passez-les quelques minutes sous le gril chaud.
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Entre-temps, coupez 20 tranches d'alternative au pâté de ± 0,5 cm d'épaisseur.
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Détaillez les figues séchées en lanières.
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Préparation:
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Garnissez chaque toast d'1 tranche d'alternative au pâté, de quelques lanières de figues et enfin de microlégumes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
289.0 kj
Énergie
69.0 kcal
Gras
3.2 g
Gras saturé
0.3 g
Glucides
7.7 g
Du sucre
2.9 g
Fibre
1.2 g
Protéine
1.9 g
Le sel
0.3 g
sodium
0.1 g
Légumes, fruits, noix et huiles
25.0 %
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