Soupe de nouilles aux haricots noirs, épinards et tofu
Soupe
Sans lactose
Préparation
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Bereiding (25 min.)
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Faites dissoudre le(s) cube(s) de bouillon dans l'eau très chaude.
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Au préalable:
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Égouttez le tofu et détaillez-le en dés d'1 cm.
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Hachez les épinards.
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Coupez les carottes en fins bâtonnets de ± 1/2 cm sur 3.
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Râpez le gingembre.
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Passez les haricots sous l'eau froide et égouttez-les.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Gras
9.0 g
Énergie
1799.0 kj
Gras saturé
1.5 g
Protéine
25.9 g
Légumes, fruits, noix et huiles
24.0 %
Glucides
57.5 g
Énergie
430.0 kcal
Du sucre
6.6 g
sodium
1.6 g
Fibre
7.7 g
Le sel
4.0 g
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