Cuisinez avec cet ingrédient principal

Salade de pâtes aux radis et aux fèves

Name: Salade de pâtes aux radis et aux fèves
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 botte radis; 1 plant basilic; 400 g rigatonis à l’avoine (pâtes); 350 g fèves; 2 c. à soupe huile d’olive vierge extra; poivre noir; sel

Plat principal

Sans lactose

Préparation

Préparation
Détaillez les radis en très fines rondelles. Effeuillez le basilic et déchirez en petits morceaux.
Rincez les fèves à l’eau froide et égouttez.
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez et laissez tiédir.
Ajoutez les radis, les fèves et l’huile d’olive et mélangez.
Salez et poivrez et garnissez de basilic.