Quartiers de potiron rôtis
Préparation
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Au préalable:
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Râpez le parmesan et mélangez avec le thym, les épices cajun et la chapelure.
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Épluchez le potiron, coupez-le en 2 et ôtez-en les graines et les filaments. Coupez en quartiers de max. 1 cm d'épaisseur.
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Badigeonnez chaque quartier d'huile d'olive, salez et poivrez. Disposez-les côte à côte dans un plat à four et parsemez du mélange au parmesan.
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Préchauffez le four à 200 °C.
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Préparation:
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Glissez les quartiers de potiron ± 25 min au four jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
168.0 kcal
Gras
11.4 g
Gras saturé
4.5 g
Glucides
6.4 g
Du sucre
2.8 g
Fibre
1.6 g
Protéine
9.4 g
Le sel
0.7 g
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