Cuisinez avec cet ingrédient principal
Poulet à l’indienne et yaourt frais
Préparation
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Préparation
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Mélangez la pâte de curry et le yaourt.
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Coupez le poulet en morceaux. Salez et poivrez. Mélangez avec la marinade et réservez 3 heures au réfrigérateur. Mélangez de temps en temps.
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Entre-temps, ciselez la coriandre et réservez-la au réfrigérateur.
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Faites chauffer l’huile dans une grande poêle ou un wok. Retirez le poulet de la marinade et faites-le revenir à feu doux.
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Entre-temps, glissez le pain naan 5 min au four préchauffé à 200 °C.
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Servez le poulet avec un peu de yaourt et le pain naan. Agrémentez de coriandre.
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Astuce
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Délicieux avec des haricots verts ou des épinards étuvés.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
sodium
1.7 g
Gras saturé
3.8 g
Glucides
66.5 g
Fibre
3.5 g
Du sucre
8.8 g
Protéine
41.9 g
Légumes, fruits, noix et huiles
0.0 %
Gras
19.6 g
Énergie
2577.0 kj
Énergie
616.0 kcal
Le sel
4.4 g
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