Melon grillé au sucre vert
Préparation
-
Au préalable:
-
Détaillez le melon en tranches et retirez-en les graines.
-
Dans un mortier, écrasez le sucre de canne avec la menthe jusqu'à ce que le sucre devienne vert et que la menthe soit complètement écrasée.
-
Préparation:
-
Faites griller les tranches de melon des 2 côtés sur un barbecue à feu modéré jusqu'à ce qu'elles soient joliment rayées.
-
Parsemez les tranches de melon de sucre à la menthe et accompagnez d'une boule de glace.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Le sel
0.1 g
Du sucre
21.8 g
Gras saturé
0.0 g
Énergie
99.0 kcal
Fibre
1.1 g
Glucides
22.4 g
Gras
0.0 g
Protéine
1.7 g
BIO-PLANET LUXEMBOURG S.A.
Bd F.W. Raiffeisen 5
2411 Gasperich
Num TVA: LU34123105
RCS Bio-Planet Lux: B262737
Contact
Tél. (00352) 27 86 31 48
info@bioplanet.lu
