Chicons à la crème d'artichauts
Sans lactose
Sans gluten
-
Au préalable:
-
Retirez le coeur dur des chicons et effeuillez ceux-ci.
-
Coupez les tomates semi-séchées en petits morceaux.
-
Ciselez les feuilles de persil.
-
Préparation:
-
Préchauffez le four à 190 °C.
-
Entre-temps, disposez les tranches de jambon Ganda sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et glissez 10 à 15 min au four préchauffé. Laissez refroidir et cassez-les en petits morceaux.
-
Mélangez la moitié du persil avec la crème d'artichauts et les morceaux de tomates.
-
Nappez chaque feuille de chicon de crème.
-
Présentation:
-
Garnissez de morceaux de jambon Ganda croustillants et du reste de persil.
Valeurs nutritionnelles par personne
BIO-PLANET LUXEMBOURG S.A.
Bd F.W. Raiffeisen 5
2411 Gasperich
Num TVA: LU34123105
RCS Bio-Planet Lux: B262737
Contact
Tél. (00352) 27 86 31 48
info@bioplanet.lu
