Bircher müesli végane à la poire, aux airelles et aux noix de macadamia

Name: Bircher müesli végane à la poire, aux airelles et aux noix de macadamia
Yield: 4
Ingredients: 2 poires; 400 ml alternative végétale au yaourt Almond Start de Abbot Kinney, par ex; 2 c à soupe noix de macadamia; 150 g flocons d’avoine; 3 c. à soupe d'airelles séchées

Petit-déjeuner

Préparation

Au préalable:
Râpez grossièrement 1 poire. Mélangez-la avec l'alternative au yaourt, les flocons d'avoine et les airelles. Réservez quelques airelles pour la présentation.
Placez une nuit au réfrigérateur.
Préparation:
Répartissez le porridge dans quatre bols.
Détaillez l'autre poire non pelée en tranches et hachez grossièrement les noix de macadamia.
Présentation:
Disposez les tranches de poire sur les bols. Parsemez de noix de macadamia et d'airelles restantes.